Unsere Bücherecke

Das Leben vergangener Zeiten auf dem Lande war sehr hart, mühevolle körperliche Arbeit in den Häusern und auf den Feldern. Die Erinnerungen daran aufzuschreiben und zu dokumentieren sind ein weiteres wichtiges Betätigungsfeld unseres Vereins.

Das ländliche Leben früherer Zeiten

spielte sich neben der Feldarbeit meist in den Küchen unserer Bauernhäuser ab, wenn die Landarbeiter nach schwerer körperlicher Arbeit hungrig zum deftigen, machmal auch kargen Mittagessen oder Abendbrot zusammenkamen. Aber auch bei festlichen Gelegenheiten war die bäuerliche Küche das Zentrum, in der die Festtagsgerichte vorbereitet und zubereitet wurden. Natürlich blieb es dabei nicht aus, dass man sich beim Kochen und Essen stets die neuesten Geschichten aus dem Dorf erzählte.

Die Frauen unserer Dreschvereinigung haben deshalb Kochrezepte und Geschichten aus vergangenen Zeiten zusammengetragen.

Die Kochrezepte wurden zusammengestellt, neu überarbeitet und dann in unserem ersten Kochbuch "Herzhaftes und Süßes aus Heidmühler Küchen" im Jahre 2001 auf unserem 1. großen Dreschfest veröffentlicht. Der Erfolg des ersten Kochbuches und die Nachfrage der Leser nach weiteren guten ländlichen Rezepten unserer Region waren der Anlass, Rezepte für ein weiteres Kochbuch zusammenzustellen. Dieses Buch erschien unter dem Titel "Neues aus Heidmühler Küchen" rechtzeitig zu unserem 3. großen Dreschfest im Jahr 2005.

Eine Reihe netter plattdeutscher Geschichten und Erzählungen aus unserer Region wurden in den Bänden "Törfgraben" und "Vertell mal watt op platt ..." zusammengetragen und veröffentlicht.

Bisherige Buchausgaben unserer Dreschvereinigung

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